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Elementi di cucina - piatti unici

Destinatari :

Diploma di scuola secondaria di 1° grado. Esperienza lavorativa nel settore o frequenza ad un corso base o possesso di competenze formative equivalenti.

Obiettivi :

Il corso conferisce gli strumenti di base per la realizzazione di alcuni piatti unici, abbinando i diversi alimenti che li caratterizzano. Verranno inoltre trattati argomenti relativi ai criteri nutrizionali, ai principi nutritivi e alla composizione di una dieta equilibrata, oltre agli aspetti relativi all'igiene e alla pulizia del personale e dei luoghi di lavoro.
Durata:

36 ore

Giorni e orari:

venerdì, 18:15-22:15

Docenti:

Esperti del settore

Costo:

396 euro

Costo con finanziamento:

79,20 euro

Avvio corso:

a raggiungimento del numero di iscritti (minimo 6 iscritti)

Posti disponibili:

13

Sede:

Città Studi S.p.A., C.so G. Pella 10 - Biella

Certificazione:

Attestato di Frequenza con profitto (con la frequenza di almeno i 2/3 delle lezioni e superamento test finale)

Informazioni aggiuntive :

Per ulteriori informazioni contattare la coordinatrice del corso al n. 015-8551134

Se sei interessato al corso o per ricevere maggiori informazioni, compila il modulo con i tuoi dati e sarai ricontattato quanto prima.

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